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Cet été, le jardin pédagogique du Select’om a accueilli de nombreux visiteurs, petits et grands, autour d’une thématique forte : jardiner et consommer autrement. Retour en images.

Pour la deuxième année consécutive, le Select’om s’est lancé le défi de montrer aux habitants, petits et grands, que l’on peut jardiner et consommer autrement. Un grand jardin pédagogique de plus de 50 espèces d’aromates, de plantes, de légumes et de fruits a ainsi été amoureusement mis en place et entretenu par Stessie Navarro, maitre composteur et animatrice tri et prévention des biodéchets, avec l’aide de collègues volontaires et de plusieurs matériaux de récupération.

L’idée : montrer que l’on peut jardiner au naturel de façon simple et que c’est le meilleur moyen de protéger sa santé, la biodiversité et l’environnement. Dans ce circuit vertueux, l’idée est également d’aller modifier nos habitudes de consommation en privilégiant par exemple le fait de boire des tisanes et autres boissons fraîches avec des plantes du jardin plutôt que des sodas qui génèrent de la pollution plastique.

Cet été, plusieurs animations compostage et jardin ont ainsi permis de découvrir des plantes rares, de se familiariser avec les plantes à associer, celles qui vont s’entre-aider pour grandir ou encore celles qui vont éloigner les insectes gourmands des plantations. Apprendre à protéger les sols, arroser économe, favoriser la biodiversité, le paillage et le mulching sont autant d’autres astuces qui ont permis aux apprentis jardiniers de repartir bien équipés.

Le Club des Ecol’os de Rosheim à l’honneur

Le 30 juin dernier, le Président du Select’om, Jean-Philippe Hartmann, accompagné de deux délégués et de l’équipe d’animation, a invité la classe de CM2 bilingue de Rosheim à découvrir le Select’om, son jardin pédagogique ainsi que la déchèterie de Molsheim.

A l’origine de cette invitation, une lettre pleine de belles initiatives et d’engagement sincère de la part de 9 élèves de la classe qui ont créé le Club des Ecol’os. Ces jeunes éco-délégués mènent des actions de sensibilisation auprès de leurs camarades autour de thématiques environnementales comme le tri des déchets, la pollution ou encore l’eau. Bravo à ces jeunes ambassadeurs engagés !

Découvrez les photos de la visite des CM2 de Rosheim le 30 juin dernier

Brûler des déchets verts, ça pollue !

Une étude sociologique de l’ADEME révèle que les particuliers, comme certains élus et techniciens de collectivités, sont peu conscients de l’impact du brûlage à l’air libre sur la qualité de l’air et ses conséquences sanitaires. Enflammer des végétaux, surtout s’ils sont humides, dégage des substances toxiques pour les êtres humains et l’environnement. Brûler 50 kg de déchets verts émet autant de particules que 13 000 km parcourus par une voiture diesel récente.

Brûler des déchets verts, c’est interdit par la Loi

Le lundi 22 mai, le Select’om a accueilli 66 élèves de l’école des Pins de Soultz-Les-Bains. Au programme du jour, la visite du jardin pédagogique et de la déchèterie de Molsheim.

Ce n’est pas moins de 66 élèves, de la petite section de maternelle jusqu’au CM2, qui ont visité le jardin pédagogique du Select’om et la déchèterie de Molsheim le 22 mai dernier. Cette visite fait suite aux animations de sensibilisation au tri des déchets et au compostage qui avait déjà eu lieu à l’école des Pins fin 2022. Ces différentes animations ont été faites en lien avec le projet d’école qui se concrétisera par l’installation d’un composteur à l’école à la rentrée.

« Avec du bois, on peut faire des cabanes ! »

Ça sert à quoi une déchèterie ? Pourquoi on trie les déchets dans différentes bennes ? Que deviennent les déchets ?
Autant de questions qui ont pu trouver des réponses… avec des enfants très impliqués et pour certains bien renseignés. Environ 1 enfant sur 3 avait déjà accompagné ses parents en déchèterie.

Une question restait plus floue cependant : ce qui arrive aux déchets après la collecte ! Si beaucoup ont été déçus de découvrir que le bois ramené en déchèterie ne servirait pas à faire des cabanes, ils ont été particulièrement intéressé par le devenir de chaque déchet.

8 déchets sur 10 amenés en déchèterie sont effectivement recyclés ; ce qui fait de nos déchèteries – qui collectent près de 45 % de l’ensemble des déchets produits – des maillons essentiels du tri et de la valorisation des déchets.

« Au jardin, on goûte tout ! »

Les jeunes élèves ont également pu découvrir le jardin pédagogique du Select’om en pleine mue. Réalisé par notre maître composteur, avec l’aide d’agents volontaires, il a pour but d’accueillir les animations compostage et jardinage au naturel cet été. L’objectif est de montrer qu’au delà du compostage, on peut réfléchir son jardin de façon à préserver sa santé mais aussi les ressources naturelles, l’environnement et la biodiversité.

Aromatiques, plantes comestibles, fruits et légumes… les enfants ont pu découvrir et même goûter quelques saveurs rares (menthe à la fraise, arbre à curry, marjolaine etc.). La ciboulette a eu beaucoup de succès.

Déjà + de 1 000 élèves sur 15 communes formés cette année

Envisager nos déchets différemment et bien trier s’apprend dès le plus jeune âge. Les enfants sont aujourd’hui nos meilleurs ambassadeurs.
Au total, c’est plus de 1 000 élèves sur 15 communes du Select’om qui ont été sensibilisés au tri des déchets, au compostage et au gaspillage alimentaire depuis le début de l’année.

Les animations à destination du public scolaire sont ouvertes à toutes les communes du Select’om. Un formulaire de demande, signé par l’école et la mairie, est à transmettre au Select’om au préalable.
Les plannings sont déjà bien remplis jusqu’à fin juin mais n’hésitez pas à programmer vos demandes pour la prochaine année scolaire !

Ce ne sont pas moins de 6 classes et 140 élèves de primaire de Duppigheim qui ont bénéficié d’une sensibilisation au tri, au recyclage et au compostage fin janvier.

Mais que fait-on au Select’om ?

« Vous faites du triage ? », « vous fabriquez des choses ? », « les poubelliers passent le matin »… Les enfants ne sont jamais très loin de la vérité. Marine, chargée de la promotion du tri et de la prévention des déchets au Select’om, leur explique : les agents du Select’om collectent vos poubelles, vident les bennes d’apport volontaire et gèrent 8 déchèteries. C’est le cœur des métiers du Select’om mais ce n’est pas sa seule mission. Une autre est particulièrement essentielle : la prévention, qui commence dès le plus jeune âge !

C’est ainsi que Marine et sa collègue Stessie, maître composteur, ont passé 3 jours avec les élèves de l’école de Duppigheim. L’objectif : sensibiliser les élèves depuis la production jusqu’à l’élimination de nos déchets grâce à deux animations.

Du tri au recyclage

Marine explique aux élèves les 3 familles de déchets qui vont dans la poubelle ménagère : les objets cassés ou sales et les restes alimentaires (non compostables). Mais que se passe-t-il après ? C’est l’incinération à l’usine de Strasbourg… avec toute la pollution qui en découle. Les enfants sont alors invités à réfléchir à ce qui pourrait réduire la pollution. Trier. Recycler. Les mots sont lancés et les idées fusent. Marine leur apprend que le papier et le carton -à jeter dans le bac bleu – serviront à fabriquer de nouveaux objets ou emballages en papier et carton, préservant ainsi une des ressources naturelles essentielles à la vie, les arbres. Les emballages en plastique, en métal et les briques alimentaires – à jeter dans le bac jaune – iront dans une usine de tri puis seront recyclés par matière. Le métal sera fondu pour former des pièces de voiture, des radiateurs etc.. Le plastique permettra de créer des pulls polaires, des couettes etc. Le verre – à jeter dans les bennes d’apport volontaire – se recyclera quant à lui à l’infini.

Introduction au compostage

Mais qu’est-ce que le compostage et à quoi sert-il ? Dès le CP, les enfants reconstituent plutôt bien les deux grands types de déchets organiques : ceux qui proviennent de la cuisine, les déchets humides (épluchures, marc de café etc.) et ceux du jardin, les déchets secs (feuilles mortes, brindilles etc.). Stessie explique ensuite qu’une vie se créée dans les déchets et déclenche leur décomposition. Les apprentis composteurs observent avec amusement et intérêt les petites bêtes à travers des boites équipées de loupe. Les plus téméraires y mettront les mains. « C’est la nature » conclut Stessie. Les animations se terminent par des jeux pour permettre aux enfants de mettre en pratique leurs acquis.

Avec ces animations dispensées tout au long de l’année, le Select’om souhaite largement diffuser ses messages de prévention aux futures générations comme à leurs parents. Une sensibilisation au gaspillage alimentaire sera prochainement proposée pour faire le tour des gestes du quotidien qui contribuent à la préservation de notre planète.

Jeter ? Pas question ! Et si on en faisait notre résolution pour l’année 2023 ?! Retrouver toutes les dates des Repair Café à venir et ne manquez pas le prochain rendez-vous près de chez vous !